❤櫻桃曼蒂❤

東海蓮心冰雞腳凍

地址：台中市龍井區新興路一巷1號

電話：(04)26320182

營業時間：10:00–23:00

FB粉絲專頁：東海蓮心冰雞腳凍

台中在地人必逛的夜市商圈之一【東海夜市】，

臨近東海大學，又稱為東海別墅，

是東海學生外宿的主要區域，附近又有弘光科技大學及靜宜大學等學校，

可說是人文薈萃的精華地，更是學生們食衣住行的好去處呢！

購物用餐超級方便，舉目所及簡直是享樂天堂！

其中這裡的美食小吃真是太多了～

舉凡東山鴨頭、雞腳凍、割包、章魚小丸子、雞排堡、芋圓仙草凍、福洲包....

包山包海的美食小吃數不完～

想到東海夜市的美食，大家第一個想到的一定是......

東海蓮心冰雞腳凍！！(請認明註冊商標)

曼蒂很愛吃雞爪凍，看著電視吃著雞腳凍，真是人間一大享受，

常常一轉眼，就不小心嗑掉一兩盒，超級過癮！

連假過境台中，就會特地跑去買這間最有名的東海雞爪凍。

曼蒂和李奧前年國慶來訪時，外觀看起來並不特別顯目，內裝也是走平實的風格，

清明連假再訪，發現重新店修後，有了嶄新的面貌，

咳～重點是裡面的美食啦！趕快來看看吧！！

營業時間是早上十點到晚上十一點唷，要買要快！

   NEW  最新活動：滷味滿百送鳳梨酥一顆

(原來呀！多元化經營，行銷阿貴師鳳梨酥呢~)

說起人氣美食東海雞腳凍的源起，可以說是個 “美麗的錯誤”，

老闆本業賣冰，因為冬天生意較差，所以嘗試賣起了滷味，

後來發現冰鎮過的雞腳凍風味極佳，口耳相傳下，成為東海商圈熱銷排隊的夯美食。

據說店內的滷汁是用天然醬油、香料和數種中藥材文火熬煮後，

起鍋後換至冷藏，再經過四小時冰鎮入味，作法繁複講究，

因此相較於一般市面上滷汁僅留在表面沒有滷透，來得入味而口齒留香！

(在外面排隊，就已看到店面裡滿滿的人潮)

冷凍櫃前有人手拿好多盒，有人提籃來裝    (快，快來搶貨呀！)

各式口味豐富的滷製小點心

這邊賣的價格都還蠻低的，蠻多20～40元就可以買到的產品

而最有名的雞爪凍價格則是一盒35元，曼蒂以往大都買雞爪凍，這次有加買點其他產品，

等等來品嘗看看，其他產品到底有多美味！！

店家生意做很大，還有宅配到府的服務，

直接填寫宅配單就可以了！(公司行號團購人氣王)

其他縣市想品嚐雞爪凍美味的捧油們，可以請台中的朋友幫忙寄送過去！

看到店員忙碌結帳一刻不得閒的模樣，就可知道有多熱銷～

來到這裡的人幾乎都是一大包一大包的外帶回家，分送親友或是自己品嚐～

美味的食物，怎能抗拒它的誘惑呢？

很多人迫不及待的結帳完，立馬坐下來大快朵頤一番，

這邊現場吃的話，能買到有名的彎豆冰來配雞爪凍唷！

(吮指的模樣也太犯規了吧！)

滿百贈送的鳳梨酥，不可轉售外，而且是單筆發票金額，不可累計唷～

來瞧瞧，曼蒂和李奧的戰利品有哪些吧！

雞腳凍  NT.35元

油亮可口的雞腳凍，一盒約有七支左右的雞腳  (驚！被李奧偷啃了一隻)

每一支都滷到油亮發光，口味獨到，

不像一般的過於死鹹，吃起來不過於油膩，滑嫩ＱＱ的口感，

滿滿QQ的膠質，燉的超入味，入口即化的軟度，讓人為之驚艷！

可以一口進去，只有骨頭出來的乾淨程度，

連骨頭鬆酥到輕咬就能咬斷，骨頭的香贏過外層的肉唷～

吃一支雞腳凍會發現滿嘴馨香，滯留的香味，是入味的香，不是表層的香，

所以不覺得香氣太突兀，只會覺得味道很豐富，超好吃！

最喜歡雞爪凍連骨頭都啃下去吮指的滿足，

雖然是冷凍冷藏的，但是拿到時並沒有很多冰霜在上面，

這應該是沒放太多天的關係！

兩節翅  NT.35元

滷的很香，啃起來感覺很棒耶！

外皮QQ的，裡面的肉有咬勁，每口都會感覺到滷汁的香氣非常入味，

吃起來超~好~吃，也不過鹹，推推推！！！

翅小腿  NT.35元

外皮QQ的，肉質彈牙有咬勁，平凡的外表卻有意外的美味！

辣味豬耳朵  NT.30元

雖名為辣味豬耳朵，但是卻僅帶點微微的辣與香氣，

薄片Q彈美味，吃起來清爽順口，

會一口接一口地吃，當小菜挺不錯的！

海帶  NT.15元

滷到軟透的海帶，可說入口輕咬即爛，

入味的清爽口感，試了才知道有多美味！

豆干  NT.15元

一盒有4片，豆乾吃起來味道還好，

口感還蠻Q的，

但味道就真的很普通囉~

滿足地拍拍肚子準備離開，

嚇！依舊是滿滿的人！！

看到大排長龍的人潮，是不是也想品嚐這般吮指的美味呢？

下回過境台中，不妨到這邊來朝聖，

相信懂得美食犒賞自己的你(妳)，一定會”收穫滿滿”的！