❤櫻桃曼蒂❤

【點線麵】

自從曼蒂從人妻升格為人母後，人生邁向了另一個瘋狂世界，

每天下班後，快速洗完前夜寶寶的奶瓶，處理家務事，

簡單吃個晚餐後，緊接著就是去保姆那兒接我家的櫻桃妹回家，

緊湊的追趕跑跳碰時間，常常讓曼蒂深感時間不夠用，

晚餐囫圇吞棗般的打發，總是食不知味的填飽肚子。

直到發現了料理好物~~點線麵快速冷凍方便麵，

沒想到快速料理竟然也能有絕妙好滋味呢！

【點線麵】通過SQF   食品安全品質驗證驗證，

HACCP、ISO22000驗證，

是全台首間通過「SGS無塵室環境潔淨度驗證」製麵廠，

引進日本全自動製麵生產設備，全程微電腦控制，無人員汙染問題。

採用316不銹鋼煮鍋烹煮麵條，

IQF急速冷凍，熟麵到-35度C急凍狀態僅8分鐘，鮮度口感佳，

嚴選優質麵粉、食材，經過攪拌、揉合、醒麵，而後熟成，

產品製成後，趁新鮮急速冷凍，

不僅完整保留食物的美味，不需要添加防腐劑，

層層關卡都有專業技術人員嚴格把關，讓顧客吃得安心又放心！

點線麵冷凍快速麵有七種口味，

油蔥乾拌麵、麻醬麵、辣醬麵、味噌拉麵、烏龍麵、烏龍冷麵、刀削麵，

除了味噌跟冷麵裡面有柴魚下去製作高湯之外，

油蔥拌麵跟辣醬都是五辛素，而麻醬則是全素，

無論是吃純素‧植物五辛素‧葷食的族群，都能盡情享用！

備齊在冰箱裡，今天愛吃哪口味任君挑選！

所以   3 分鐘快速烹調超簡單，再搭配喜歡的配菜，

懶人、忙人、料理苦手也能輕鬆美味上桌！

>>> 有Baby的媽咪更是需要呀 <<<  

由於是急凍熟麵，難免對於食材新鮮度與保存期限有疑慮，

但是點線麵的麵體包裝相當講究，外包裝麵袋貼心標示煮麵建議流程sop，

拆封後每一塊麵體，還有一層透明收縮膜！！！

超~細~心~~~~   想吃多少就煮多少

每塊麵體都是獨立的，新鮮衛生度彼此不影響，

不會因外包裝麵袋拆封，整包麵都與空氣接觸，

甚至醬包袋也精心處理過，耐熱可達110度C，

直接放入沸水中解凍加熱，約2分鐘後即可關火撈起。 

一拆封的驚喜，好感度大大提升，點線麵的製程讓曼蒂很放心！

來看看曼蒂人妻如何料理多種口味的麵吧~

【麻醬麵 】

炎炎夏日，來盤麻醬涼麵來透心涼一下，再舒服不過啦！

為了省時方便，曼蒂每次都趁櫻桃妹晚上睡著時，

將冰箱裡的菜稍加處理，裝進樂扣盒以備不時之需。

將麻將麵拿出後，毋須退冰， 沸水滾煮約60秒，

用筷子輕輕攪拌至麵體散開 即可撈起麵條 ，

倒入冰塊盆中冰鎮撈起，再將冰箱樂扣盒打開，

擺上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、芹菜珠還有解熱的紫蘇葉，

再淋上特濃麻醬，不用三分鐘，一盤誘人的麻醬麵上桌！！！

Q中又帶有嚼勁的三角Q麵，搭配特濃麻醬，

滋味就是這麼的搭，這麼的絕配！

尤其紫蘇散發淡淡的清新香氣，

與麵和小黃瓜在口中咀嚼，交融的香氣實在是舒爽又好吃，

而濃濃的麻醬，更是顛覆曼蒂對麻醬的既有印象~~油膩過稠，

點線面的麻醬好吃到想灑花，

就算一等大包麻醬加下去，也不會有變胖罪惡感，超~好~吃！！

【油蔥乾拌麵】

陣陣撲鼻而來的油蔥香氣十足，讓曼蒂沉浸在這般道地台灣味之中，

飢餓的五臟廟忍不住直敲鼓抗議！

快來看看怎麼製作吧~

打開麵袋包裝，除了麵體外，附有醬包、紅蔥油和油蔥。

(紅蔥油是點線麵自己人工切片，油炸製作油蔥所形成的哦！)

將三包拆開後倒入碗中，等待冷凍麵沸水約60秒滾煮過撈起後......

開始 我拌，我拌，我拌拌拌！！

將麵與醬料充分拌勻交融在一起。

香氣四溢的油蔥拌麵，

佐以小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、芹菜珠、豌豆苗、玉米筍切片，

料理輕鬆上手，美味快速上桌，

油蔥好滋味， 道地台灣味，簡單卻美味，永遠吃不膩！

其實油蔥乾拌麵傳統古早味香氣十足，就算單吃也讓人黯然銷魂，

簡單灑上白芝麻、青蔥粒，佐以聖女小番茄淋上美乃滋，

光看就吸睛超誘人，好想吃呀~

油蔥+美乃滋？

乍看感覺頗奇怪，其實在嘴裡咀嚼迸發的火花，可是很精彩的呢！

油蔥的香氣，搭上番茄美乃滋的清爽甜美，

夏日輕食，一碗定魂！

油蔥乾拌麵，也能有創意新吃法呢！

對於曼蒂的青澀求學生涯，

腦海刻印著傍晚騎著腳踏車，去買炒麵麵包的幸福圖像，

炒麵麵包對我來說，是陪伴我成長的好朋友，

但隨著歲月流逝，很少看到有人賣了，

所以，這天看著油蔥乾拌麵，曼蒂油然而生一股幸福感，

嘿~嘿~嘿~  沒錯！我請李奧去小7買大亨堡的麵包，來做炒麵麵包囉~

先來將麵包稍微烤箱加熱，麵包酥中帶軟的口感，是曼蒂最愛的！

烤大亨堡夾心麵包時，順便將備好的油蔥充分將麵拌勻。

大功告成！！

夾心麵包夾入油蔥乾拌麵，

放上柴魚片或小番茄切片，再淋上美乃滋，

喔~ 咬一口，懷念的滋味在嘴裡迸發，幸福的感覺浮上心頭，

乾拌麵軟中帶Q勁，油蔥的香氣，搭上柴魚片，真是一絕呀！

怎能不愛這一味呢？

【味噌拉麵】

瞧，拉麵美味的關鍵，就是這包味噌啦！

宵夜不想吃鹹酥雞、鹽水雞等外食，

來一碗暖心又暖胃的味噌拉麵就對了，

簡單佐以玉米筍、豌豆苗、芹菜珠，再加一顆水煮蛋，

一碗簡單拉麵，就能快手上桌！

品嚐一口，正宗日本拉麵口感，

麵條Q彈卻又帶點軟軟的口感超好吃，每一口都吃得到淡淡麵香！

而且呀~  依台灣人口味調配味噌湯頭，湯濃味美，

不像部分日式拉麵的味噌過鹹，

清爽宜人的湯頭，就算把湯喝個精光都沒問題！

什麼是幸福？宵夜來上這麼一碗幸福拉麵，飽足感口感雙重滿足呀~

若想吃豪華版的味噌拉麵，來點不一樣的吧！

味噌湯頭加點韓式泡菜，

佐以豬肉片、糖心蛋、玉米粒、青蔥粒、白芝麻、豆腐切塊，

幸福滿滿的大塊豬肉片，讓人吃了也元氣滿滿！

瞧！甫一上桌，誘人的味噌&泡菜香氣飄來，口水止不住呀~

Q彈麵條，濃醇味噌泡菜湯頭，吃上一碗，是再幸福不過的事了！

【刀削麵】

曼蒂特愛吃刀削麵，

年輕時頗常找外省伯伯開的麵店，去品嚐專屬北方刀削麵的那股Q彈勁度，

所以對於刀削麵，曼蒂吃到精的嘴可是很挑剔的！

忙碌了一天，晚餐時間趕卻又不想隨便打發，

就是想吃刀削麵啦！

佐以豌豆苗、紅蘿蔔絲、玉米筍、芹菜珠、香菇，再打上一顆水煮蛋，

快速料理也能兼顧營養美味！

點線麵嚴選優質特級小麥，手感製作刀削麵條，

讓曼蒂入口前，滿心期待它的好滋味！

果然沒讓曼蒂失望，吃一口，麵條彈牙的口感讓人驚豔，

腦袋斷線一秒後才恢復運作，超乎想像的好吃呀！！

清爽宜人的湯頭，加上香菇提味，

湯與麵條交融迸發的美妙滋味，讓人一吃難忘！

【烏龍麵】

誰說烏龍麵只能是湯麵，炒烏龍麵也能是另一種選擇。

先將洋蔥、玉米粒、鮪魚罐頭稍加煸炒後盛起，

再用炸醬將已煮熟的麵拌炒後，

把剛煸炒後的配料放入鍋中與麵交融，

一盤香氣四溢的炒烏龍麵，不到五分鐘就輕鬆完成！

夾起一縷麵條嚐一口，哇嗚~麵條圓潤Q彈的口感，搭上炸醬散發的香氣，

加上嘴巴裡鮪魚香、玉米甜和青蔥洋蔥嗆，

怎麼這麼的搭，這麼的match！！

豐富多元的口味感受，彷彿在嘴裡跳著優雅的華爾滋，

就只是冰箱的家常配料，把烏龍麵軟中帶Q勁襯托的淋漓盡致！

實在是太好吃，太讓人黯然銷魂了~

烏龍麵除了湯麵&炒麵的吃法，

創意乾吃，曼蒂挑戰生菜加泡菜拌麵，

灑上白芝麻充分拌勻後，取適當份量放上結球萵苣葉片上(也可用美生菜)

韓式泡菜拌麵後，佐以聖女小番茄、玉米筍、甜菜根，

再灑上提味青蔥花，增添入口的香氣，

加上甜甜的美乃滋，

夏日輕食，光想到韓式泡菜的酸辣味，就讓曼蒂口水直流....

韓式泡菜的酸辣滋味，玉米筍&甜菜根的清甜，

將彈牙的麵條襯托的更加美味，

小番茄中和泡菜的酸辣味，讓整體增添清新舒爽的口感，

一口接著一口，好吃到停不下來呀！

【烏龍冷麵】

夏日吃麵喝熱湯，彷彿洗三溫暖般全身大汗，

不妨來一碗沁涼舒爽的烏龍冷麵吧！

烏龍冷麵，算是烏龍麵輕食吃法吧！

佐以玉米粒、糖心蛋，還有開胃的韓式泡菜，再灑上青蔥粒，

將將將將！色香味俱全的烏龍冷麵上桌~

和風湯頭為了讓柴魚風味提升層次，

曼蒂灑上了白芝麻與青蔥，

將烏龍麵條沾柴魚醬汁，帶點鹹味的柴魚和風湯頭清爽怡人，

麵條圓潤入口滑順，不凡的滋味讓人一吃難忘。

哈，即使直接泡菜拌麵，

圓潤彈牙的麵條口感，加上泡菜的微辣，開胃指數百分百，

多重味蕾享受，一度讚啦！

夏日食麵好選擇，吃烏龍冷麵準沒錯！

【辣醬麵】

炎炎夏日，沒胃口什麼都不想吃，不妨來一碗辣醬麵吧！

打開麵袋包裝，除了刀削麵外，還附上醬包和厲害的秘傳辣醬。

沸水滾熟後，拌醬上桌不用三分鐘，快速料理超棒的！

趕快來祭祭餓扁的五臟廟   (灑花ing)

嘿嘿嘿~ 醬包可是很有誠意的，還有肉燥呢，

肉燥和麻辣香氣撲鼻而來，曼蒂忍不住食指大動，

話不多說，快快動筷開動啦~~~

手感刀削麵條，麵條軟中帶Q，富有嚼勁，

淋上秘傳辣醬，辛辣夠勁，帶點花椒的麻辣，卻又不過辣，

舌尖又麻又辣，好似洗三溫暖的感受，讓人一試上癮！

毋須加任何食材配料，單吃就好迷人，

讓人一口接一口吃個不停，煩躁沒胃口時吃，很能開胃。

曼蒂食後感想

下班來不及備料？宵夜肚子餓又不想出門？ 炎炎夏日沒胃口不知道要吃啥？

人妻快手食譜，只需拿出點線麵冷凍快速麵，冰箱備妥的食材樂扣盒，

3分鐘快速烹調超簡單，7 種冷凍麵一次享用，

油蔥乾拌麵、味噌拉麵、烏龍冷麵、辣醬麵、麻醬麵、刀削麵、烏龍麵，

道地又香氣十足各式口味的麵，任君挑選，

要吃湯麵，乾麵，還是炒麵麵包，生菜包麵，

想要吃得健康，想要快速料理又要美味上桌，

選【點線麵 快速乾拌麵 * 冷凍方便麵】，是您麵食界料理最佳不二選擇！！

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